Mesón central de acero inoxidable 60x60x85 cm
Descripción
Mesón de trabajo pensado para la manipulación de alimentos en cocinas profesionales, con una superficie que facilita la limpieza y se orienta a exigencias sanitarias. Su uso es habitual en restaurantes, hoteles y otros locales de preparación, donde se necesita una superficie estable y fácil de mantener, sin renunciar a un valor accesible.
La cubierta es de acero inoxidable AISI-430 de 1,2 mm de espesor, reforzada con travesaños en su cara inferior. La base, formada por patas y una repisa inferior, es de acero galvanizado. Las patas cilíndricas tienen 41 mm de diámetro y se fijan a la cubierta con dos pernos allen por pata, y la repisa inferior puede ajustarse en altura.
Los patines regulables en cada pata permiten nivelar el mesón en pisos irregulares. La repisa inferior sirve para guardar insumos o utensilios, liberando la superficie de trabajo. Para conservar el acero inoxidable por años, conviene limpiar las superficies con regularidad y evitar la humedad estancada y los agentes altamente corrosivos.
El mesón armado mide 60 x 60 x 85 cm y tiene un peso neto de 13 kg. La cubierta superior mide 60 x 60 cm, y las patas quedan a 85 mm del borde frontal y 89 mm del lateral. Los patines se separan 422 mm y 431 mm entre sí, de eje a eje.
Medidas de embalaje: 91 x 71 x 9 cm. Peso embalado: 14,5 kg.
