Mesón mural de acero inoxidable 150x60x85 cm
Descripción
Mesón mural de acero inoxidable de la línea ECO de ProChef, pensado para cocinas profesionales, restaurantes, panaderías, carnicerías y otros locales de alimentos. Va apoyado contra el muro, lo que libera el centro del recinto para el movimiento del personal. El acero inoxidable responde a la exigencia de higiene de las autoridades sanitarias en la elaboración de alimentos.
La superficie de trabajo es una lámina de acero inoxidable AISI-430 de 1,2 mm de grosor, con un borde lateral de 60 mm. La base inferior y las patas van en acero galvanizado, y las patas cilíndricas miden 41,27 mm de diámetro. Una viñeta trasera de 6 cm de altura impide que los líquidos caigan hacia la pared. Los patines son regulables, lo que permite nivelarlo en pisos desparejos.
El acero inoxidable tiene alta resistencia al óxido y a la corrosión, pero para conservar esa protección hay que mantener limpias las superficies y evitar que queden expuestas por largos periodos a agentes corrosivos. Una rutina de limpieza regular en el área de trabajo ayuda a cumplirlo, sobre todo donde se manipulan alimentos a diario.
Medidas del mesón armado: 150 x 60 x 85 cm. Las patas quedan encajadas 50,8 mm bajo la cubierta, a 84 mm de su borde, y los patines se ubican a 432 mm y 1332 mm entre sus ejes, lo que permite situar el mesón con precisión junto al muro.
Medidas de embalaje: 153 x 63 x 15 cm. Peso embalado: 27,4 kg.
