Plateo doble de acero inoxidable 120x30x60 cm
Descripción
Este plateo doble es un mueble auxiliar para cocinas profesionales, pensado para ordenar y acercar platos ya preparados desde la cocina hasta la sala. Se monta sobre un mesón de acero de 120 cm, en versión abierta o cerrada, y se asegura con pernos. Resulta útil en restaurantes, hoteles, pizzerías, pastelerías, carnicerías y sandwicherías.
Está construido íntegramente en acero inoxidable de tipo 201, con paredes de 0,8 mm de grosor. Forma parte de la línea de mobiliario gastronómico ProChef ECO. Esta aleación resiste bien el óxido y la corrosión, siempre que las superficies se mantengan limpias y sin residuos que permanezcan por largos periodos.
Cuenta con dos bandejas de 120 x 30 cm con una altura fija entre ellas, separadas por 27,7 cm. Los pilares tubulares tienen 3,8 cm de diámetro exterior y se elevan 4,1 cm por encima de la bandeja superior. La cara inferior de las bandejas lleva refuerzos, y el peso máximo sugerido es de 60 kg por bandeja.
Ya armado, el plateo mide 120 x 30 x 60 cm y su peso neto es de 7,8 kg. Su largo coincide con el del mesón de 120 cm para el que fue diseñado, por lo que queda alineado con la superficie de trabajo una vez apernado sobre ella.
Medidas de embalaje: 122 x 32 x 11 cm. Peso embalado: 9 kg.
