Plateo triple de acero inoxidable 180x30x75 cm
Descripción
Este plateo de ProChef sirve para llevar preparaciones ya emplatadas desde la zona de cocción hasta el salón y para ordenar productos sobre el área de trabajo. Se usa en cocinas profesionales, pastelerías, carnicerías, pizzerías, hoteles y sandwicherías. El acero inoxidable, exigido por las autoridades sanitarias, facilita la elaboración de alimentos.
Está construido completamente en acero inoxidable AISI-201 de 0,8 mm de espesor. Sus tres bandejas miden 180 x 30 cm, van reforzadas por la cara inferior y se sostienen sobre pilares tubulares de 3,8 cm de diámetro exterior. El acero resiste el óxido y la corrosión, aunque conviene mantenerlo limpio para que no quede expuesto a agentes corrosivos durante largos periodos.
Las tres bandejas quedan con una altura fija entre sí, separadas por 23,5 cm, y los pilares sobresalen 4 cm por sobre la bandeja superior. Cada bandeja admite un peso máximo sugerido de 50 kg. Se asegura con pernos a una mesa de acero de 180 cm, en versión de base abierta o cerrada. Armado mide 180 x 30 x 75 cm y pesa 15,3 kg netos.
Medidas de embalaje: 182 x 32 x 15 cm. Peso embalado: 16,9 kg.
