Plateo triple de acero inoxidable 90x30x75 cm
Descripción
Este plateo de tres niveles se monta sobre una cubierta de acero de 90 cm, tanto si esta es abierta como cerrada. En cocinas profesionales sirve para ordenar y despachar los platos listos, trasladándolos desde el área de preparación hasta el salón. Su superficie metálica resulta adecuada para espacios donde la higiene debe mantenerse con rigor.
Está construido íntegramente en acero inoxidable AISI-201 de 0,8 mm de espesor, parte de la línea ECO de muebles gastronómicos ProChef. Este material resiste bien el óxido y la corrosión, siempre que se limpie con regularidad para no dejar suciedad acumulada durante largos periodos. Es de uso común en cocinas e industrias donde la higiene es un requisito.
Cuenta con tres bandejas de 90 x 30 cm a altura fija, separadas entre sí por 23,5 cm, con refuerzo en la cara inferior de cada una. Los pilares tubulares tienen 3,8 cm de diámetro exterior y sobresalen 4 cm por sobre la bandeja superior. Cada bandeja admite un peso máximo sugerido de 50 kg, y el plateo se fija al mesón con pernos.
Una vez armado, el conjunto mide 90 x 30 x 75 cm y su peso neto es de 9 kg. Ya viene diseñado para apernarse sobre una cubierta de acero de 90 cm, por lo que conviene verificar el largo del mesón antes de la instalación.
Medidas de embalaje: 93 x 36 x 17 cm. Peso embalado: 10 kg.
