Batidora 10 lt.

Batidora industrial Maigas de 10 litros, diseñada para pastelerías, reposterías y restaurantes. Permite preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras, destacando por su funcionamiento a distintas velocidades y por su diseño robusto, sólido y compacto. Cuenta con transmisión por engranaje, estructura de hierro fundido, bowl de acero inoxidable, control manual, sistema de seguridad para fijación del bowl y manilla para subir y bajar el bowl.
Código: FAVB10F
Producto: Batidora 10 Lt.
Capacidad: 10 L
Material: Hierro fundido
Bowl: Acero inoxidable
Color: Beige
Transmisión: Por engranaje
Tipo de control: Manual
Sistema de seguridad: Fijación de bowl a soporte
Velocidades: 2 para cada batidor
Velocidad 1: 137 rpm
Velocidad 2: 239 rpm
Velocidad 3: 340 rpm
Manilla: Para bajar y subir el bowl
Potencia: 400 W
Voltaje: 220 V / 50 Hz
Capacidad de producción crema chantilly: 2 L
Capacidad de producción merengue: 700 g de claras, aprox. 18 huevos
Capacidad de producción bizcocho: Máx. 1 kg de harina / 3,4 kg de mezcla
Garantía: 1 año
Peso neto: 70 kg
Ancho: 360 mm
Fondo / Profundidad: 460 mm
Alto: 660 mm