Batidora 20 lt.

Batidora industrial Maigas de 20 litros, diseñada para pastelerías, reposterías y restaurantes. Permite preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras, destacando por su operación a distintas velocidades y por su estructura robusta, sólida y compacta. Cuenta con transmisión por engranaje, fabricación en hierro fundido, bowl de acero inoxidable, control manual, sistema de seguridad para fijación del bowl y manilla para subir y bajar el bowl.
Código: FAVB20F
Producto: Batidora 20 Lt.
Capacidad: 20 L
Material: Hierro fundido
Bowl: Acero inoxidable
Color: Beige
Transmisión: Por engranaje
Tipo de control: Manual
Sistema de seguridad: Fijación de bowl a soporte
Velocidades: 2 para cada batidor
Velocidad 1: 105 rpm
Velocidad 2: 180 rpm
Velocidad 3: 425 rpm
Manilla: Para bajar y subir el bowl
Potencia: 910 W
Voltaje: 220 V / 50 Hz
Capacidad máxima para masas blandas: 2000 g de harina
Capacidad de producción crema chantilly: 4 L
Capacidad de producción merengue: 1400 g de claras, aprox. 36 huevos
Capacidad de producción bizcocho: Máx. 1,5 kg de harina / 5,1 kg de mezcla
Garantía: 1 año
Peso neto: 130 kg
Ancho: 42 cm
Fondo / Profundidad: 50 cm
Alto: 76 cm