Batidora 30 lt.

Batidora industrial Maigas de 30 litros, diseñada para pastelerías, reposterías y restaurantes. Permite preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras con buena precisión. Es un equipo robusto, sólido y compacto, fabricado en hierro fundido, con bowl de acero inoxidable, transmisión por engranaje, control manual, sistema de seguridad de fijación del bowl y manilla para subir y bajar el bowl.
Código: FAVB30F
Producto: Batidora 30 Lt.
Capacidad: 30 L
Material: Hierro fundido
Bowl: Acero inoxidable
Color: Beige
Transmisión: Por engranaje
Tipo de control: Manual
Sistema de seguridad: Fijación de bowl a soporte
Velocidades: 2 para cada batidor
Velocidad 1: 110 rpm
Velocidad 2: 220 rpm
Velocidad 3: 420 rpm
Manilla: Para bajar y subir el bowl
Potencia: 1500 W
Voltaje: 220 V / 50 Hz
Capacidad máxima para masas blandas: 3000 g de harina
Capacidad de producción crema chantilly: 8 L
Capacidad de producción merengue: 2100 g de claras, aprox. 54 huevos
Capacidad de producción bizcocho: Máx. 2 kg de harina / 6,9 kg de mezcla
Garantía: 1 año
Peso neto: 130 kg
Ancho: 44 cm
Fondo / Profundidad: 55 cm
Alto: 90 cm