Mesón central de acero inoxidable 210x60x85 cm
Descripción
Mesón central de acero inoxidable pensado para áreas de preparación en cocinas profesionales, panaderías, pastelerías, carnicerías, pizzerías y otros locales de alimentos. Su diseño permite trabajar por ambos costados, lo que lo hace versátil dentro de una sala de producción. El acero inoxidable es el material más usado en cocinas profesionales porque facilita la higiene de los procesos y cumple con los requisitos sanitarios exigidos a los locales de alimentos.
La línea ECO de ProChef se arma con una superficie de trabajo en acero inoxidable grado 430, de 1,2 mm de grosor, apoyada sobre una cubierta inferior y seis patas cilíndricas de acero galvanizado. El borde lateral de la superficie tiene 60 mm de perfil, y las patas quedan encajadas bajo ella. Los patines regulables permiten nivelar el mesón cuando el piso no es parejo.
Las patas se ubican a 84 mm del borde de la cubierta superior. Entre patines, la distancia eje a eje es de 432 mm de ancho y 966 mm de largo. Para conservar la resistencia del acero inoxidable a la corrosión y al óxido, conviene mantener limpias las superficies y evitar que las fuentes de corrosión permanezcan sobre ellas por tiempos prolongados.
Armado, el mesón mide 210 x 60 x 85 cm (largo, ancho y alto). Su formato central permite ubicarlo en el centro de la sala de trabajo con acceso desde ambos costados, y la altura de 85 cm puede afinarse con los patines regulables para dejar la superficie estable sobre el piso.
Medidas de embalaje: 214 x 63 x 9 cm. Peso embalado: 38,1 kg.
