Mesón de centro ECO de acero inoxidable 140x60x85 cm
Descripción
Mesón de centro indicado para áreas de preparación, emplatado y procesamiento de alimentos en cocinas profesionales. Con 140 cm de largo, su superficie permite que dos personas trabajen al mismo tiempo o que se manejen grandes volúmenes de producción. Pertenece a la Línea ECO de ProChef, orientada a quienes buscan calidad profesional, y cumple con los requisitos de higiene exigidos por la autoridad sanitaria.
La cubierta superior es de acero inoxidable AISI-430 de 1,2 mm de espesor, una superficie que ayuda a evitar la acumulación de residuos y bacterias y que se sanitiza con rapidez. La base combina patas y repisa de acero galvanizado, material que aporta firmeza para el uso intensivo. Las patas cilíndricas tienen 41,27 mm de diámetro y cuentan con patines regulables que nivelan la mesa en pisos con desniveles.
La repisa inferior, también de acero galvanizado, es de alta resistencia y permite dejar a mano insumos, utensilios o equipos pequeños. Para mantener el brillo y la resistencia a la corrosión de la cubierta, se recomienda limpiarla a diario, secarla bien y evitar el uso prolongado de limpiadores abrasivos o clorados.
Armado, el mesón mide 140 cm de largo, 60 cm de fondo y 85 cm de alto. Entre sus patines hay 432 mm de separación en profundidad y 1232 mm en largo. Esa separación define la base de apoyo sobre la que se nivela la mesa, lo que resulta útil en pisos irregulares donde se necesita una superficie estable para el trabajo diario.
Medidas de embalaje: 142 x 63 x 7 cm. Peso embalado: 25 kg.
