Disco de corte juliana 4x4 mm para procesador PRSYC-205B
Descripción
Disco de corte para el procesador de alimentos PRSYC-205B, pensado para cocinas profesionales donde se preparan vegetales y hortalizas en volumen. Con este accesorio se obtiene una juliana de 4x4 mm de forma eficiente, lo que agiliza la preparación de ingredientes que requieren ese formato. Pertenece a la línea Gastronomía Profesional de ProChef.
Las cuchillas están fabricadas en acero inoxidable, y el disco completo tiene 205 mm de diámetro. Es un accesorio específico para el procesador PRSYC-205B, por lo que debe usarse con ese equipo para cortar en juliana.
Dentro de la misma línea hay otros discos para ese procesador, que se venden por separado: rebanador de 5 mm, juegos para cortar dados de 8x8x10 mm, 10x10x10 mm y 14x14x10 mm, y bastones de 10x10 mm. Así, con un mismo equipo se pueden obtener distintos formatos de corte según la preparación.
Medidas de embalaje: 27 x 20 x 14 cm. Peso embalado: 0,9 kg.
