Horno pizzero eléctrico de 1 cámara con base de piedra 40x40 cm
Descripción
El horno pizzero eléctrico ProChef está diseñado para cocinar pizzas en locales gastronómicos. Su tamaño compacto lo hace útil en cocinas pequeñas, foodtrucks y espacios reducidos, y su puerta frontal corta permite instalarlo sobre mesones cortos. Al ser de sobremesa, debe dejar al menos 10 cm libres en su contorno para ventilarse.
La cámara interior tiene una base de piedra de 40 x 40 cm que distribuye el calor de manera uniforme. Mide 41 x 40 x 12 cm. Antes de encenderlo conviene revisar el interior y el exterior para retirar plásticos, manuales, protecciones de embalaje o abrazaderas que puedan quedar expuestos al calor.
El horno alcanza fácilmente los 300 °C, temperatura habitual para hornear pizzas, y su máximo es de 350 °C. Cuenta con controles análogos, termostatos independientes superior e inferior y timer para controlar el tiempo de cocción. Funciona con 220 V / 50 Hz y una potencia de 2000 Watts.
Sus dimensiones exteriores son 56 x 57 x 28 cm y su peso neto es de 17 kg. Es un equipo de uso comercial e industrial, por lo que debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado.
Medidas de embalaje: 64,5 x 60,5 x 35 cm. Peso embalado: 20,8 kg.
