Congelador vertical industrial de acero inoxidable 410 litros
Descripción
Este congelador vertical ProChef está pensado para conservar alimentos congelados en cocinas, pastelerías, carnicerías y otros locales comerciales. Funciona con refrigeración estática: enfría las superficies interiores de la cámara hasta alcanzar la temperatura de trabajo, sin hacer circular aire frío. Así reseca menos los productos, por lo que resulta especialmente adecuado para preparaciones con alto contenido de agua.
El cuerpo y el interior son de acero inoxidable, un material que resiste la humedad y facilita la limpieza. La temperatura se regula con un controlador electrónico y el equipo incorpora un compresor de 1/3 HP con refrigerante R-134a. El desescarche se realiza por aire. Las ruedas de nylon de alta duración tienen freno en las frontales, lo que ayuda a fijar el equipo una vez ubicado.
Tiene una capacidad de 410 litros, distribuidos en tres bandejas interiores removibles que permiten reorganizar la cámara según el tipo de producto. El rango de trabajo va de -12 °C a -18 °C, con una potencia de 300 W y un consumo de 3,6 kWh en 24 horas. Funciona con alimentación de 220 V y 50 Hz.
Sus dimensiones exteriores son 60 x 70 x 195 cm y las interiores 50 x 54 x 138 cm, con bandejas de 525 x 525 mm. Pesa 84 kg neto. Es un equipo de uso comercial e industrial, por lo que debe ser manipulado solo por personal capacitado para ello.
Medidas de embalaje: 205 x 77 x 64 cm. Peso embalado: 94 kg.
