Vitrina de calor de 3 niveles 95 x 46 x 60 cm
Descripción
La vitrina de calor ProChef está pensada para exhibir y mantener alimentos preparados a una temperatura superior a la ambiental. Es habitual en panaderías, locales de venta de alimentos, locales de autoservicio y bares, donde los productos calientes se muestran al cliente antes de venderse. Por ser de uso comercial e industrial, debe ser operada exclusivamente por personal capacitado.
Su interior es de acero inoxidable AISI 304, material resistente a la corrosión y fácil de limpiar. El calor se genera mediante resistencias eléctricas que irradian calor hacia los alimentos, por lo que el ambiente interior es de calor seco. La carcasa es de color rojo.
Cuenta con 3 niveles para distribuir las preparaciones y un termostato que regula la temperatura de trabajo, en un rango de 30 °C a 85 °C. Incorpora una luz indicadora de encendido y un depósito de agua para mantener la humedad del interior. Funciona con 1400 W de potencia y una alimentación de 220 V / 50 Hz.
Sus medidas son 95 x 46 x 60 cm y su peso neto es de 29 kg. Por su formato compacto es un equipo de sobremesa que puede moverse con facilidad dentro del local.
Medidas de embalaje: 101,5 x 65 x 56 cm. Peso embalado: 34 kg.
