Vitrina de calor roja de sobremesa de 3 niveles 38 x 46 x 60 cm
Descripción
La vitrina de calor ProChef es un equipo de sobremesa para exhibir alimentos preparados y mantenerlos a una temperatura superior a la del ambiente. Es habitual en panaderías, pastelerías, cafeterías, pizzerías y minimarkets, donde los productos calientes se ofrecen directamente al cliente. Genera calor seco mediante resistencias eléctricas que irradian hacia el interior. Por ser un equipo de uso comercial e industrial, debe ser operado solo por personal capacitado.
Su interior es de acero inoxidable AISI 304 y cuenta con 3 niveles para distribuir los productos. La puerta es abatible y la temperatura se regula con un termostato, con un rango de trabajo de 30 °C a 85 °C. Una luz indicadora muestra cuando el equipo está encendido. Incorpora un depósito de agua que ayuda a mantener la humedad del interior y no tiene ventilación. La carcasa es de color rojo.
Tiene una capacidad aproximada de 52 litros y admite una carga máxima sugerida de 10 kg, distribuidos de manera uniforme sobre sus niveles. Funciona con alimentación de 220 V / 50 Hz y una potencia de 550 W, por lo que debe conectarse a un enchufe compatible con ese voltaje.
Sus medidas son 38 x 46 x 60 cm y su peso neto es de 14 kg. Con la puerta abierta, la profundidad llega a 71 cm, así que ese espacio debe considerarse al instalarla. Al ser de sobremesa y de formato pequeño, se puede ubicar sobre un mesón y trasladar con facilidad.
Medidas de embalaje: 65 x 55 x 45,5 cm. Peso embalado: 17 kg.
