Disco de corte en juliana de 4 mm para procesador HLC-300
Descripción
El disco de corte HLC-HU4 está pensado para el procesador de alimentos HLC-300 de ProChef, un equipo de alto rendimiento para cocinas profesionales. Permite obtener cortes en juliana de 4 mm y trabaja de forma independiente, a diferencia de otros modelos. Es una opción para restaurantes, sandwicherías, pizzerías y otros espacios que necesiten preparar verduras en tiras de tamaño uniforme.
Su estructura está hecha de aluminio magnesio con piezas de nylon, mientras que las cuchillas son de acero inoxidable, material resistente a la corrosión. Las cuchillas tienen un diámetro de 205 mm y el disco se utiliza de forma separada del resto de las cuchillas del procesador.
El procesador, en su versión estándar, incluye cinco cuchillas intercambiables para ralladores de 3, 4 y 7 mm y rebanadores de 2 y 4 mm. Con este disco se suma una opción de corte en juliana de 4 mm para preparaciones que requieran tiras finas y de medida constante.
Medidas de embalaje: 23 x 23 x 6 cm. Peso embalado: 0,8 kg.
