Juego de discos para dados 14x14x10 mm para procesadora PRSYC-205B
Descripción
Juego de discos para la procesadora PRSYC-205B de ProChef, pensado para cortar alimentos en dados de 14x14x10 mm de forma rápida. Está orientado a cocinas profesionales que preparan guisos, sopas y ensaladas contundentes, donde se buscan piezas de mayor volumen. Forma parte de la línea Gastronomía Profesional.
Las cuchillas son de acero inoxidable, material que resiste la corrosión y el óxido. El disco tiene un diámetro de 205 mm y su uso está limitado a alimentos firmes: no es apto para cebolla ni para verduras muy blandas o de poca consistencia.
Entre los discos complementarios para este mismo modelo hay un rebanador de 5 mm, una juliana de 4x4 mm, dados de 8x8x10 mm y 10x10x10 mm, y bastones de 10x10 mm. Cada uno se usa con el mismo equipo, cambiando el disco según el corte que se necesite.
Medidas de embalaje: 27 x 20 x 14 cm. Peso embalado: 1,4 kg.
