Disco de corte en juliana de 2.5 mm para procesador HLC-300
Descripción
Accesorio para el procesador HLC-300 de ProChef, destinado a cortar alimentos en tiras finas de 2.5 mm. Pertenece a la línea de Gastronomía Profesional y está pensado para cocinas de pizzerías, sandwicherías, hamburgueserías y carnicerías. El procesador compatible alcanza un rendimiento de hasta 300 kg/hora.
El disco combina una estructura de aluminio magnesio con piezas de nylon, mientras que sus cuchillos son de acero inoxidable, con un diámetro de 205 mm. A diferencia de otros modelos, opera de forma independiente para entregar el corte de 2.5 mm. Forma parte de una familia de cortadores para procesadoras que incluye cubos de 8 mm y 10 mm, bastones de 8 mm y 10 mm, y juliana de 4 mm.
El procesador HLC-300 viene de fábrica con cinco hojas que se cambian entre sí: tres para rallar, de 3, 4 y 7 mm, y dos para rebanar, de 2 y 4 mm. Este disco agrega un corte de tiras finas de 2.5 mm que no figura entre esas cinco opciones.
Medidas de embalaje: 24 x 22 x 6 cm. Peso embalado: 0,8 kg.
