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Fiambrera semiautomática de 300 mm de disco, aluminio anodizado

Descripción

Fiambrera semiautomática pensada para rebanar cecinas y embutidos en minimarkets, almacenes, carnicerías, sandwicherías y otros locales de alimentos. Al cortar en el mismo local, se puede comprar el fiambre por piezas y venderlo en rebanadas, con lo que cada pieza rinde más. Es un equipo de uso comercial e industrial, que debe ser manejado por personal capacitado.

Su estructura es de aluminio anodizado y el disco de corte, de 300 mm de diámetro, es de acero carbono. Los equipos de metal son más fáciles y rápidos de limpiar que los de plástico, lo que favorece la higiene en el trabajo diario. Incluye un afilador para mantener el filo del cuchillo y una pantalla de protección transparente.

El motor de 250 W funciona a 220 V / 50 Hz con cable y enchufe para 10 A, y gira a 1400 RPM, mientras el disco lo hace a 310 RPM. Permite cortar espesores de 0,2 a 15 mm y piezas de hasta 220 mm de ancho, desde láminas finas hasta cortes más gruesos.

Como equipo de sobremesa, mide 55 x 45 x 42 cm y pesa 21 kg en peso neto. Su tamaño permite ubicarlo en un mesón de trabajo, y su peso hace recomendable apoyarlo sobre una superficie firme.

Medidas de embalaje: 62 x 52,5 x 49 cm. Peso embalado: 23,5 kg.