Refrigerador vertical industrial 900 L de acero inoxidable
Descripción
Este refrigerador vertical industrial está pensado para cocinas profesionales, pastelerías, panaderías y cafeterías que necesitan conservar productos a temperatura controlada. Funciona con refrigeración estática: enfría las superficies interiores de la cámara sin hacer circular aire, lo que reduce la deshidratación de los alimentos. Por eso resulta especialmente adecuado para pastelería y para productos con alto contenido de agua.
Tanto el interior como el exterior están fabricados en acero inoxidable, material que protege frente a la corrosión provocada por la humedad y facilita mantener una buena higiene. La línea de ProChef incorpora un controlador electrónico de temperatura y un compresor Embraco de 1/3 HP, con refrigerante R-134a. El descongelamiento se realiza por aire.
Su capacidad es de 900 litros y cuenta con 6 bandejas interiores removibles de 525 x 525 mm. La cámara tiene dimensiones interiores de 110 x 54 x 138 cm. Opera en un rango de -5°C a 5°C, con alimentación de 220 V / 50 Hz, potencia de 400 Watts y un consumo de 3,5 kWh en 24 horas. Se trata de un aparato pensado para uso profesional en locales comerciales e industriales, y su manejo corresponde solo a personal capacitado.
Armado, el equipo mide 120 x 70 x 195 cm en su exterior y pesa 115 kg netos. Las ruedas son de nylon de alta duración y las frontales tienen freno, lo que permite inmovilizar el equipo una vez instalado en su lugar.
Medidas de embalaje: 210 x 124 x 77 cm. Peso embalado: 144,5 kg.
