Waflera eléctrica de acero inoxidable para 4 wafles 22x50x27 cm
Descripción
Waflera eléctrica de sobremesa pensada para uso comercial en restaurantes, cafeterías, hoteles y casinos, donde se emplea sobre todo en el servicio de desayuno y té. Su estructura de acero inoxidable resiste la corrosión y el óxido. Pertenece a la línea Gastronomía Profesional de ProChef y debe ser manejada solo por personal capacitado, ya que es un equipo de uso comercial e industrial y no doméstico.
El plato y el molde son de fierro fundido, material que alcanza una temperatura suficiente para producir wafles de buena calidad con rapidez. El molde redondo tiene cuatro wafles con forma de cuarto de círculo y perforaciones profundas, lo que facilita preparar masas líquidas. Esta combinación permite trabajar con eficiencia en horarios de alta demanda.
La alimentación es eléctrica de 220 V / 50 Hz con una potencia de 1.400 W. El controlador de temperatura regula desde 50 °C hasta 300 °C, y el temporizador, de 0 a 5 minutos, funciona como reloj sin interrumpir el encendido o apagado del equipo. Cuenta con interruptor ON/OFF y luz indicadora de encendido.
El equipo mide 22 x 50 x 27 cm y tiene un peso neto de 10 kg, por lo que conviene ubicarlo sobre una superficie estable en el mesón de cocina o de servicio. Sus platos tienen 19 cm de diámetro exterior y 18 cm de diámetro útil, medidas que determinan el tamaño de cada wafle preparado.
Medidas de embalaje: 51 x 37 x 33 cm. Peso embalado: 11 kg.
