Freidora eléctrica de sobremesa de 2 depósitos de 5,5 Lt
Descripción
Esta freidora eléctrica de la marca ProChef es de sobremesa y está pensada para cocinas industriales con espacios reducidos, como foodtrucks. Se utiliza en sangucherías, sushi bars, hamburgueserías y locales similares para preparar papas fritas, aros de cebolla, empanadas, panko rolls o arrollados primavera. Su diseño compacto y versátil se adapta a locales con poco espacio de trabajo y alcanza altas temperaturas en poco tiempo.
Todo su cuerpo es de acero inoxidable, material que favorece su durabilidad. Cuenta con dos depósitos de 5,5 Lt cada uno, con termostatos independientes que permiten ajustar la temperatura del aceite en cada uno de ellos. Los canastos de acero inoxidable tienen mango plástico para mayor seguridad al manipularlos, y sus tapas removibles de acero inoxidable ayudan a prevenir salpicaduras durante la fritura.
Incluye interruptor ON/OFF con luz indicadora y un limitador de temperatura con botón de reseteo. El cabezal es removible y la válvula de aceite facilita el drenaje y la limpieza, mientras que el drenaje de cobre tiene alta duración. Sale de fábrica con un aceite incoloro e inocuo que protege los metales durante el traslado marítimo. Su enchufe de fuerza de 16 amperes está pensado para circuitos de cocinas industriales. Está destinado a un entorno comercial e industrial y debe quedar en manos de personal capacitado.
Sus dimensiones son 56 x 46 x 33 cm, formato de sobremesa que se ubica sobre un mesón de trabajo. Funciona con alimentación de 220 V / 50 Hz y tiene una potencia de 5000 W. Cuenta con certificado CE de seguridad. Tanto las tapas como el cabezal son removibles, lo que facilita la limpieza del equipo en el día a día de la cocina.
Medidas de embalaje: 59,5 x 51 x 35 cm. Peso embalado: 10 kg.
