Cortador eléctrico de verduras 750 W con 5 discos intercambiables
Descripción
Cortador eléctrico pensado para preparar verduras y otros vegetales en cocinas profesionales, con cinco discos que permiten rebanar y rallar. Está orientado a hoteles, pizzerías, carnicerías y sandwicherías. Su uso es comercial e industrial, por lo que solo debe ser operado por personal capacitado y no está pensado para el hogar.
El cuerpo es de aluminio de alta resistencia y las cuchillas son de acero inoxidable, materiales que ayudan a mantener la higiene y a reducir la contaminación por corrosión al contacto con los alimentos. Su base de goma antideslizante entrega buena estabilidad durante el trabajo.
Se entrega con cinco discos intercambiables de 205 mm de diámetro: dos rebanadores, de 2 mm y 3 mm de espesor, y tres ralladores, de 3 mm, 4 mm y 7 mm. Como accesorios por separado existen un disco rebanador de 5 mm, un disco juliana de 4 mm, juegos para dados de 8x8x10 mm, 10x10x10 mm y 14x14x10 mm, y un juego para bastones de 10x10 mm.
Opera con alimentación eléctrica de 220 V y 50 Hz, con una potencia de 750 W, y se apoya sobre la superficie de trabajo gracias a su base de goma. Cada disco se cambia según el corte requerido, lo que permite pasar de rebanar a rallar sin cambiar de equipo. Sus dimensiones son 22 x 50 x 50 cm y su peso neto es de 20 kg.
Medidas de embalaje: 67 x 54 x 33,5 cm. Peso embalado: 33 kg.
