Disco para bastones 10x10 mm para procesadora PRSYC-205B
Descripción
Juego de discos para la procesadora PRSYC-205B de ProChef, pensado para cocinas profesionales que necesitan preparar bastones de forma rápida. Permite cortar alimentos en bastones de 10x10 mm, el formato de las papas fritas tradicionales, y optimiza los tiempos de preparación manual frente al corte a mano.
Las cuchillas son de acero inoxidable y el disco mide 205 mm de diámetro. Pertenece a la línea Gastronomía Profesional de la marca y está pensado para la procesadora PRSYC-205B. El juego incluye las piezas necesarias para cortar bastones y también rebanar.
Produce cortes rectos y uniformes en bastones de 10x10 mm, un tamaño fijo que se mantiene en toda la preparación. No es apto para cebolla ni para verduras muy blandas o de poca consistencia, así que conviene elegir vegetales firmes para obtener un resultado parejo.
Medidas de embalaje: 27 x 20 x 14 cm. Peso embalado: 1,4 kg.
