Mesón refrigerado de acero inoxidable 180x75x80 cm
Descripción
Mesón refrigerado ProChef de uso comercial e industrial, pensado para cocinas profesionales y talleres que necesitan una superficie de trabajo junto a una cámara de frío. Combina una cubierta lisa y amplia, donde se pueden preparar o ensamblar platos, con una cámara interior que mantiene los insumos a temperatura controlada y al alcance de la mano. Por su carácter profesional, debe ser manipulado solo por personal capacitado y no es apto para uso doméstico.
Está fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI-304, tanto en el interior como en el exterior, lo que favorece la higiene y la resistencia a la corrosión en ambientes exigentes. Cuenta con ruedas de nylon de alta duración que facilitan moverlo para el aseo profundo del local, y sus ruedas frontales incluyen freno para dar estabilidad al equipo.
El sistema de frío estático opera entre -5 °C y 5 °C, con un compresor de 1/4 HP y desescarche por aire, y utiliza refrigerante R134A. La capacidad informada es de 510 litros. Las bandejas ajustables miden 43 x 58 cm. El equipo funciona con una potencia de 200 W y una alimentación de 220 V / 50 Hz.
Sus medidas exteriores son 180 cm de largo, 75 cm de fondo y 80 cm de alto. La cámara interior mide 140 cm de largo, 63 cm de fondo y 58 cm de alto.
Medidas de embalaje: 184 x 88,5 x 79,5 cm. Peso embalado: 134,5 kg.
